Последни

Сос Песто

Сос Песто

в Сосове на април 19, 2012 0 коментара

Листата на босилека се измиват и се нарязват на ситно. Към тях се добавят счукан чесън и кедрови ядки, и се посолява. Намачква се добре. Може да се… още »

Пълнено агне

Пълнено агне

в Основни ястия, С агнешко, ярешко на април 15, 2012 0 коментара

Вътрешностите на агнето се измиват добре, чревцата се мият, обръщат с пръчка и пак се мият. Сваряват се в подсолена вода. Черният дроб само се попарва. Лукът се… още »

Пангасиос на фурна

Пангасиус на фурна

в Здравословни рецепти, Основни ястия, С риба и морски дарове на февруари 26, 2012 0 коментара

В 1 кг рибно филе има 3 филета от рибата. Разделяме всяко от филетата на две половинки по дължина. Почистваме и нарязваме на шайби лука и чесъна. Картофите… още »

ориз с маслини

Ориз с маслини на фурна

в Вегетариански, Основни ястия на февруари 24, 2012 0 коментара

В дните на пролетните пости една лесна, бърза и вкусна рецепта. И полезна! Нарежете на ситно лука, моркова и домата. Задушете в тиган лука, добавете моркова. Изсипете ориза… още »

spageti_beloneze

Спагети Болонезе

в Италианска кухня, Паста, Световна кухня, Тестени на февруари 15, 2012 0 коментара

Спагетите: Слага се една тенджера с вода и малко сол и олио.  Като заври водата, се изсипват спагетите и се варят около 15–20 минути докато омекнат (следвайте инструкциите… още »