Последни

Restaurant1

Вечер с японска кухня

в n, Новини на април 20, 2012 0 коментара

В Япония традицията повелява за вечеря менюто задължително да съдържа предястие, състоящо се от супа и купичка сготвен бял ориз. Следват основните блюда, които според случая са различен… още »

geisha

Коктейл Срамежливата гейша

в n на април 20, 2012 0 коментара

В изисканите японските заведения напитката се сервира в специална коктейлна 285-милилитрова чаша. За украсата са необходими ягодки и коктейлно чадърче.   Как се приготвя: Използват се два отделни… още »

green_tea_chocolate_balls

Десерт: Топчици от зелен чай и бял шоколад

в Десерти, Световна кухня, Японска кухня на април 20, 2012 0 коментара

Зелените топчици са един от най-разпространените подаръци, който влюбените в Япония си разменят на св. Валентин. Те са толкова популярни, защото се счита, че вкусът им, при който… още »

yakitori_chicken

Пиле Якитори

в n, Световна кухня, Японска кухня на април 20, 2012 0 коментара

Съставките за соса се изсипват в тиган и завират, за да се изпари алкохолът. Междувременно пилето и лукът се нарязват и нанизват на бамбуковите шишчета, след което се… още »

tonkotsu_noodle_soup_small

Супа Тонкоцу с нудълс

в Други, Паста, Световна кухня, Тестени, Японска кухня на април 20, 2012 0 коментара

Нудълсите се изсипват в 1,5-литрова тенджера с вряща вода и престояват там за около 3 минути. Същевременно беконът се запържва, докато стане хрупкав и се оставя настрана. Нудълсите… още »