Category:  Рецепти

Начало » Archive by category "Рецепти" (Страница 4)
P1060652-1

Супа със свинско месо и коприва

In Месни, Супи On януари 28, 2012 0 Comments

Запържваме средно голяма глава лук  в малко количество зехтин за готвене,  в средно голяма тенджера. Поръсваме с червен пипер, добавяме около 500 г. свинско месо, нарязано на парчета,… още »

images

Доматена супа с ориз и маслини

In Зеленчукови, Супи On януари 28, 2012 0 Comments

Сваряваме чаена чаша ориз в средно голяма тенджера. Добавяме 500 мл. доматен сок и нарязани на шайби обескостени черни маслини на вкус, варим до постигане на желаната гъстота…. още »

domat_shmerkeze

Домати шмеркезе

In Студени On януари 27, 2012 0 Comments

Доматите се измиват. Отрязва се капаче откъм дръжката и се издълбава вътрешността. Посоляват се отвътре и обръщат за около 10-15 мин. да изтече сока им. През това време… още »

Баница със сирене

Баница със сирене

In Баници, Тестени On януари 25, 2012 0 Comments

Приготвяне на плънката. Натрошаваме сиренето в дълбока купа. Последователно добавяме киселото мляко, разтопеното краве масло, яйцата и содата като разбъркваме добре през цялото време. Разгъваме корите. Вземаме една… още »

пилешка супа

Пилешка супа (бистра)

In Месни, Супи On януари 25, 2012 1 Коментар

Приготвяне: В тенджера с подсолена вода сваряваме пилешкото месо, като премахваме пяната с решетъчна лъжица. Изваждаме месото и го оставяме да изстива. Слагаме маслото (маргарина) във врящият бульон…. още »