Category:  Рецепти

Начало » Archive by category "Рецепти" (Page 4)
DSC01222

Леща чорба

In Други, Супи On януари 30, 2012 0 Comments

Внимателно почистете и измийте лещата. Сложете я в тенджерата и залейте със студена вода. Добавете ситно нарязания лук, чушката, домата, чесъна и нарязаните на кубчета моркови. Сложете олиото… още »

Боб яхния

Яхния с шарен боб

In Вегетариански, Основни ястия On януари 29, 2012 0 Comments

Боба по възможност се оставя да кисне вечерта преди готвенето. Така той ще уври доста по-бързо. Боба се залива със студена вода така, че го покрие с два… още »

domat_shmerkeze

Домати шмеркезе

In Студени On януари 27, 2012 0 Comments

Доматите се измиват. Отрязва се капаче откъм дръжката и се издълбава вътрешността. Посоляват се отвътре и обръщат за около 10-15 мин. да изтече сока им. През това време… още »

Баница със сирене

Баница със сирене

In Баници, Тестени On януари 25, 2012 0 Comments

Приготвяне на плънката. Натрошаваме сиренето в дълбока купа. Последователно добавяме киселото мляко, разтопеното краве масло, яйцата и содата като разбъркваме добре през цялото време. Разгъваме корите. Вземаме една… още »

пилешка супа

Пилешка супа (бистра)

In Месни, Супи On януари 25, 2012 1 коментар

Приготвяне: В тенджера с подсолена вода сваряваме пилешкото месо, като премахваме пяната с решетъчна лъжица. Изваждаме месото и го оставяме да изстива. Слагаме маслото (маргарина) във врящият бульон…. още »