Category:  Основни ястия

Начало » Рецепти » Archive by category "Основни ястия"
Свинско печено

Свинско печено

In n, Основни ястия, Със свинско On април 29, 2012 0 Comments

За маринатата смесете горчицата, пипера, солта, меда, лимоновия сок, виното и 2 с.л. олио и разбъркайте добре. Месото се нарязва на дебели резени (около 1.5 см), без да… още »

Пълнено агне

Пълнено агне

In Основни ястия, С агнешко, ярешко On април 15, 2012 0 Comments

Вътрешностите на агнето се измиват добре, чревцата се мият, обръщат с пръчка и пак се мият. Сваряват се в подсолена вода. Черният дроб само се попарва. Лукът се… още »

Пангасиос на фурна

Пангасиус на фурна

In Здравословни рецепти, Основни ястия, С риба и морски дарове On февруари 26, 2012 0 Comments

В 1 кг рибно филе има 3 филета от рибата. Разделяме всяко от филетата на две половинки по дължина. Почистваме и нарязваме на шайби лука и чесъна. Картофите… още »

ориз с маслини

Ориз с маслини на фурна

In Вегетариански, Основни ястия On февруари 24, 2012 0 Comments

В дните на пролетните пости една лесна, бърза и вкусна рецепта. И полезна! Нарежете на ситно лука, моркова и домата. Задушете в тиган лука, добавете моркова. Изсипете ориза… още »

Скариди

Скариди с бяло вино и девесил

In С риба и морски дарове On февруари 2, 2012 0 Comments

Начин на приготвяне: Измийте скаридите и ги сложете във вряща вода, докато омекнат. Пресовайте скилидките чесън и ги запържете до леко покафеняване в зехтина в предварително загрят  тиган. Добавете… още »