Category:  Супи

Начало » Рецепти » Archive by category "Супи"
domatena_supa

Доматена супа с доматено пюре

In n, Зеленчукови, Супи On май 1, 2012 0 Comments

Лукът, морковът и магданозеният корен се почистват и измиват, нарязват се на ситно и се задушават в половината от мазнината и 1 супена лъжица вода. След това се добавят ситно… още »

tonkotsu_noodle_soup_small

Супа Тонкоцу с нудълс

In Други, Паста, Световна кухня, Тестени, Японска кухня On април 20, 2012 0 Comments

Нудълсите се изсипват в 1,5-литрова тенджера с вряща вода и престояват там за около 3 минути. Същевременно беконът се запържва, докато стане хрупкав и се оставя настрана. Нудълсите… още »

Супа топчета

Супа топчета

In Месни, Супи On януари 31, 2012 0 Comments

Нарязваме на ситно лука, на кубчета моркова и картофа. Настържете или нарежете на ситно домата. В тенджерата задушете моркова, лука и картофа. Долейте 2-3 литра вода, сложете доматите,… още »

DSC01222

Леща чорба

In Други, Супи On януари 30, 2012 0 Comments

Внимателно почистете и измийте лещата. Сложете я в тенджерата и залейте със студена вода. Добавете ситно нарязания лук, чушката, домата, чесъна и нарязаните на кубчета моркови. Сложете олиото… още »

пилешка супа

Пилешка супа (бистра)

In Месни, Супи On януари 25, 2012 1 коментар

Приготвяне: В тенджера с подсолена вода сваряваме пилешкото месо, като премахваме пяната с решетъчна лъжица. Изваждаме месото и го оставяме да изстива. Слагаме маслото (маргарина) във врящият бульон…. още »